Le restaurant

LA CARTE

CONSERVES

SARDINES JOSE PENA14,00 CHF
MAQUEREAU OU ANCHOIS FUME 14,00 CHF

LES ASSIETTES

PATE EN CROUTE « MAISON » 10,00 CHF
MIX CHARCUTERIE 25,00 CHF
RIS DE VEAU, PANAIS, CAFE 24,00 CHF
DORADE, POIRE, CAMOMILLE 26,00 CHF
CALAMAR, KALE, SOBRASADA24,00 CHF
ENDIVES, NOIX, BLEU18,00 CHF
POULPES, BETTERAVES, CHIMICHURI26,00 CHF
GNOCCHI, PISTACHE, CITRON22,00 CHF

LES PIECES ENTIERES

EPAULE D’AGNEAU CONFITE LES ADRETS
HTES ALPES FRA 1,5KG (3/4 PERSONNES)
85,00 CHF
SELLE DE CHEVREUIL ROTIE AUX BAIES DE GENIEVRE 800G/1KG90.00 CHF
TURBOT GRILLE 1KG MINI75,00 CHF
PITHIVIER « CANARD, FOIE GRAS, CEPES
SUR COMMANDE 2/3 JOURS AVANT
POUR 4/6 PERSONNES 1,5KG
145.00 CHF

LES FROMAGES DE L’ÉPICERIE

3 PIECES20,00 CHF
6 PIECES 38,00 CHF

LES ASSIETTES DESSERT

FIGUES, ROMARIN, SARRAZIN 10,00 CHF
CHOCOLAT, CAFE, AMARENA                           11,00 CHF
TARTE POMME BOURDALOU, CREME DOUBLE DE GRUYERE 10,00 CHF

LES MENUS YEAST A PARTAGER

MIDI: 2 PLATS28,00 CHF PAR PERSONNE
SOIR: APERO, PLATS/ASSIETTES, DESSERT70,00 CHF PAR PERSONNE

NOUS TROUVER

YEAST, Rue Ancienne 64,
1227 Carouge, Suisse.

NOUS CONTACTER

+41 22 342 37 61
concept@yeast.ch
 

RÉSERVATIONS

Nous recommandons de réserver, mais nous gardons toujours de la disponibilité pour le passage.

NOS HORAIRES

Restaurant

Du mardi au vendredi de 12h à 14h30 et 18h30 à 22h;
Le samedi de 17h à 22h.

Boutique

Du mardi au vendredi 10h-19h.
Le samedi 10h-18h.