CHARCUTERIE DE L’ÉPICERIE 100G
| MIX | 24,00 CHF |
| UMBRIACO | 16,00 CHF |
ASSIETTES
| PATE EN CROUTE D’ETAGNIERE PUR PORC | 8,00 CHF |
| SARDINE PENA, ALGUES, CITRON | 14,00 CHF |
| CALAMAR, CURRY, POMME DE TERRE | 24,00 CHF |
| CHASSES « CROUSTILLANT », GINGEMBRE, FRUIT | 20,00 CHF |
| POULPE GRILLE, GUANCIALE, ZA’ATAR | 24,00 CHF |
| PATATES DOUCES, COCO, CONCOMBRE | 22,00 CHF |
| ROMANESCO, MISO, AMANDES | 18,00 CHF |
| RIS DE VEAU, CAFE, NAVETS | 24,00 CHF |
| CÔTE DE PORC RASSI 4 SEMAINES 400G | 50,00 CHF |
| SELLE DE CHEVREUIL « BAIE DE GENEVRIER » ROTI | 90,00 CHF |
| CANETTE A L’ORANGE | 70,00 CHF |
| EPAULE D’AGNEAU « ADRET » POUR 3 / 4 PERSONNES | 85,00 CHF |
| POISSON « SELON ARRIVAGE » ENTIER CUIT VAPEUR, XO SAUCE | AU KG 75,00 CHF |
LES FROMAGES DE L’ÉPICERIE
| 3 PIECES | 20,00 CHF |
| 6 PIECES | 38,00 CHF |
LES ASSIETTES DESSERT
| CHOCOLAT, ANGLAISE ROMARIN | 10,00 CHF |
| PANINI NOISETTE, BADIANE | 10,00 CHF |
| AGRUMES, CREME DOUBLE, CRUMBLE | 10,00 CHF |
