TERRINE MAISON. | 15,00 CHF |
RILLETTE MAISON | 15,00 CHF |
BONITE ET CAPRES | 16,00 CHF |
TATIN D’OIGNON, GRUYÈRE | 20,00 CHF |
TOMATES, SARDINES EN SAOR | 24,00 CHF |
MAÏS, KOJI, CURRY MADRAS | 24,00 CHF |
CABILLAUD, POIVRONS, PIL PIL | 28,00 CHF |
BOEUF, RAIFORT, CREVETTES | 32,00 CHF |
LES PIÈCES ENTIÈRES
BARBUE, BEURRE NOISETTE MISO | POUR 2 82.00 CHF |
CAILLE FARCIE AUX FIGUES | 45.00 CHF |
CÔTE DE BOEUF LIMOUSINE SUISSE MATURÉ AVEC OS | 25.00 CHF LES 100G |
LES DESSERTS
TARTE MYRTILLES, CREME BRULEE | 13,00 CHF |
PECHE, CITRON ,BASILIC | 13,00 CHF |
PASTEQUE, CAFE, NOISETTE | 13,00 CHF |
MENU YEAST 90,00 CHF PAR PERSONNE
AMUSE BOUCHE, ENTRÉES, PLAT, DESSERT
FORMULE DEJEUNER 36,00 CHF PAR PERSONNE
3 ASSIETTES À PARTAGER POUR 2 PERSONNES
REGARDEZ DANS LES ACTUALITÉS POUR CONNAITRE LA FORMULE DE LA SEMAINE