Le restaurant

LA CARTE

CONSERVES

SARDINES JOSE PENA14,00 CHF
MAQUEREAU OU ANCHOIS FUME 14,00 CHF

LES ASSIETTES

PATE EN CROUTE « MAISON » 10,00 CHF
MIX CHARCUTERIE 25,00 CHF
BOEUF « GRAVLAX », GRUYERE, OLIVE 24,00 CHF
DORADE, POIRE, CAMOMILLE 26,00 CHF
CALAMAR, CELERI, CHORIZO24,00 CHF
CAROTTES, CUMIN, ORANGE18,00 CHF
POULPES « FACON TACOS »26,00 CHF
GNOCCHI, PISTACHE, CITRON22,00 CHF

LES PIECES ENTIERES

EPAULE D’AGNEAU CONFITE LES ADRETS
HTES ALPES FRA 1,5KG (3/4 PERSONNES)
85,00 CHF
FAUX FILET « MATURE » 2 MOIS (CH)
AU POIDS MINI 250G OU PLUS
50.00 CHF
TURBOT GRILLE 1KG MINI75,00 CHF
PITHIVIER « CANARD, FOIE GRAS, CEPES
SUR COMMANDE 2/3 JOURS AVANT
POUR 4/6 PERSONNES 1,5KG
145.00 CHF

LES FROMAGES DE L’ÉPICERIE

3 PIECES20,00 CHF
6 PIECES 38,00 CHF

LES ASSIETTES DESSERT

CREME DE THYM, OLIVES, BASILIC 10,00 CHF
CHOCOLAT, CEPES, CACAHUETE                                      11,00 CHF
FRUITS ROUGES, POIVRE, SABLE 10,00 CHF

LES MENUS YEAST A PARTAGER

MIDI: 2 PLATS28,00 CHF PAR PERSONNE
SOIR: APERO, PLATS/ASSIETTES, DESSERT70,00 CHF PAR PERSONNE

NOUS TROUVER

YEAST, Rue Ancienne 64,
1227 Carouge, Suisse.

NOUS CONTACTER

+41 22 342 37 61
concept@yeast.ch
 

RÉSERVATIONS

Nous recommandons de réserver, mais nous gardons toujours de la disponibilité pour le passage.

NOS HORAIRES

Restaurant

Du mardi au vendredi de 12h à 14h30 et 18h30 à 22h;
Le samedi de 17h à 22h.

Boutique

Du mardi au vendredi 10h-19h.
Le samedi 10h-18h.