| PÂTÉ EN CROÛTE « MAISON ». | 14,00 CHF |
| ANCHOIS FUMÉES NARDIN | 14,00 CHF |
| SARDINES JOSÉ PENA | 14,00 CHF |
| CECINA DE GALICE | 20,00 CHF |
| BOEUF, MOELLE, ECHALOTTE | 28,00 CHF |
| POULPE, BOUILLABAISSE, AIOLI | 28,00 CHF |
| MULET, PRUNES, LIVECHE | 28,00 CHF |
| FOCACCIA, TOMATES, OLIVES | 18,00 CHF |
| RAVIOLI, FROMAGE, CEPES | 28,00 CHF |
| MAIS, COLOMBO, KOJI | 20,00 CHF |
LES PIÈCES ENTIÈRES
| TURBOT RÔTI POUR 2 PERS | 90,00 CHF |
| CÔTE DE VEAU DOUBLE BEURRE BLANC MOUTARDE POUR 2 | 90,00 CHF |
| BOEUF MATURÉ SELON ARRIVAGE | 50,00 CHF LES 250G |
LES FROMAGES ET DESSERTS
| FROMAGE 3 PIÈCES | 20,00 CHF |
| FROMAGES 6 PIÈCES | 38,00 CHF |
| FROMAGES 9 PIÈCES | 50,00 CHF |
| TARTE A LA PECHE | 12,00 CHF |
| BROWNIE, STRACCIATELLA | 12,00 CHF |
| FIGUES, VERMOUTH, CREME DOUBLE | 12,00 CHF |
MENU YEAST 90,00 CHF PAR PERSONNE
AMUSE BOUCHE, ENTRÉES, PLAT, DESSERT
